◆あきた体験農園作業は「枝豆の収穫」作業をしました。
平成25年8月9日(金) 曇り 気温27.1℃ 湿度92%
梅雨も明けたはずなのに県内にこれまでに経験したことのない大雨、洪水警報が発令され、秋田市でも朝方ザーと降り心配していましたが、曇りとなり風のある枝豆収穫作業となりました。
①枝豆の刈取り
5/23に植付け(1回目)した枝豆がやっと収穫時季となりました。まずは一安心。よかった。(*^_^*) 畑に入ると豆の香りが、プア~っとするくらい、『湯あがり娘』の香りがします。
=== 枝豆(湯あがり娘)の紹介 ===
数ある枝豆の中でもこの「湯あがり娘」は、香りと甘みが段違い。おいしさの指標であるショ糖、果糖、ブドウ糖が他品種の約2倍含まれていて、味が濃いんです。
☆枝豆収穫までの道のり
5/23種まき機(ごんべえ)を使って、畝に2粒づつ植付け、5/31には青く色づけされた豆から芽が出てきました。※豆に色をつけるのは鳥害防止のためです。
6/4鳥が出たての芽をねらいにきた形跡のある畑からネットを撤去し、6/21株の倒伏を防ぐため土寄せをしました。
7/9綺麗な花が咲き、7/16畑が冠水して数日たっているのに川のようになった畝にぬかるみながら草取りをしました。
②豆もぎ取り
まちに待った収穫!!みんな笑顔になれてよかった(^_^)v
③生育実証ほ場でインタビュー(その2)
こちらは農学校(松尾さん、木村さん)のみなさんの畑です。枝豆は今、ようやく花が咲いていました。どうやら何かがかぼちゃをかじったようです。頂いた真っ赤なトマトはとても甘かったです。ごちそうさまでした。(^o^)
今日の収穫!!
★今日の農園作業参加者
~第13回農園作業に御協力いただきました7名の皆様、ありがとうございました。~
枝豆食べてビールの飲みすぎにはご注意して下さいね!
★次回の予定については後日連絡いたします。★
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※※ あきた体験農園の目的 ※※
都市近郊の耕作放棄地を再生し、農地環境の改善と都市住民の農業に対する理解を得るため、農業体験を通した食育やコミュニティ活動による地域住民参加型の体験農園を開設しております。
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◎◎◎ 皆様の参加お待ちしております。では、現地でお会いしましょう!! ◎◎◎
追 伸
あきた体験農園のHP閲覧によりコメントを投稿していただきましたペンネーム『銀治子』様
興味深く見ていただいているとのこと、とてもうれしく思います。貴重なお話ありがとうございました。これからもいろんな情報発信していきますので、のぞいて見て下さい。 !(^^)! (*^_^*)