◆今回はあきた体験農園で作物について指導的存在のお宅の畑に行ってきました。
★平成２５年６月１４日（金） 晴れ 気温３０.３℃ 湿度４９％
第６回あきた体験農園で汗を流した後にちょっと足をのばして、土地連熊谷敬一氏のお宅の畑に行ってきました。
◎たくさんの作物が植えられていて、ビックリしました。
枝豆、スイカ、たまねぎ等、ざっと数えると２０種類を超えているようです。すごいですね～！！(*^_^*)
見つけちゃった！！ 密かにまだ、実を付けています。頂いてみるとすごく美味しい!(^^)!
赤ちゃんきゅうりもなっています。表面にとげとげがあるのは新鮮な証拠。こちらもご馳走になりました。
ジャーマンアイリス（上段左）、シラン（上段右）、シャクヤク（下段）は畑を更に彩っています。とても華やかな畑ですね。
～ あきた体験農園指導者の畑の感想 ～
こんなにたくさんの作物が、立派に育っているのを見ると我があきた体験農園でも是非、美味しくたくさん実らせるように手をぬかず、頑張っていきたいと思いました。
★平成２５年６月１５日（土） 雨のち曇り 気温２１.０℃ 湿度９１％
第１６回センス’９６展の一環で料亭志田屋で行われた食味会に行って来ました。
◎席に着くと…
盛りつけ方、彩り、器、見る限り すごく美味しそう！！(*^_^*)
献立は「いぶり漬けとアスパラのクリームチーズ和へ」から始まり１１品がついて２，５００円で頂くことができました。すごく得した気分！！
広間には３０名位でしょうか？みなさん美味しそうな食事を前に今か今かと待っています。
こちらが明治九年に開業して代々主人が庖丁を持って調理にたずさわっている秋田唯一の店、料亭志田屋五代目主人の志田豊忠氏です。カラオケも上手だとか！！
続いて出て来た料理で…かつおのたたき（上段左）は今日だけ食味できるとのことでした。
～ 料亭 志田屋で行われた食味会の感想 ～
お腹がいっぱいになるほどの料理、目で見て楽しめて、舌で味わい、耳からいろいろな情報、すごく満足のひとときでした。料亭だと格調高く、近寄りがたいと思う人が多いかもしれないが、気兼ねなく、ランチまで楽しめるので、皆さん一度行ってみて下さい。四季折々の新鮮な材料を使い、伝承してきた技で、志田屋の味を堪能することが出来るでしょう。
★参考
平日（月～金）１１：００～１３：１５ 日替わりランチ（コーヒー付）１，０５０円 ※他にもコースがあり、予算に応じてくれるとの事。
◎◎◎ では、また次回のＨＰ掲載まで！！ あきた体験農園のＨＰも私が掲載しておりますので見てみて下さい。 ◎◎◎
